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45芙蓉鸡片(第2页)

沈辛夷缓下心神,走进了宋昕的书房。

宋昕重新布置过书房,小叶紫檀的定制架上摆满了他这些年所获得的荣誉。

室内光线明亮,阳光透过窗格玻璃落进来,给这些奖杯披上了一层金光。

沈辛夷凑了上去,好奇地看着奖杯上的小字。

宋昕出道近十年,拿下过大大小小的奖杯,面前的架子上摆放的都是相对重要的一批。

沈辛夷每每想起程锦给宋昕吹的彩虹屁,就不难想象他在电影圈的地位了。

那他以后会退圈吗?

沈辛夷脑海中闪过了一个念头。

她对宋家谈不上太了解,但想也知道宋家的继承人是不可能长期在娱乐圈发展的。

宋昕或许对宋家的产业不感兴趣,但却绝不可能放任家产落入那对母子手里。

“想什么呢?”

宋昕换好衣服走进书房时,看到的就是沈辛夷盯着他的奖杯出神的画面。

他伸手在她面前晃了晃,嘴边绽放的笑意很晃眼。

沈辛夷仰头看去,感觉他满脸都写着“快夸我”。

“没什么。”沈辛夷狡黠地眨了下眼睛,没有如他所愿。

她反手拉住了宋昕,想催促他离开,“都怪你,再不走就来不及了。”

“你今天做什么好吃的?”宋昕任由沈辛夷拉着自己,心情很好地跟在她身后。

“芙蓉鸡片。”沈辛夷提起余照这个小帮厨还是他挺满意的,“余照都帮我准备好了。”

“你是收了他这个徒弟了?”宋昕觉得师徒这两个字很刺眼,尤其是沈辛夷经常表露出对余照的关心和夸奖,这让他心情不是很愉快,“要不你考虑下,收了我吧?”

沈辛夷回头看向宋昕,若有所思地点评道:“我看你资质平平,想来是祖师爷不赏饭吃。”

“天赋都用在脸上了。”

宋昕挑起眉,略低下头把脸凑到了沈辛夷面前,“不做徒弟可以做夫妻。”

“你想得美。”

沈辛夷轻轻推开了宋昕的脸,两人一路笑闹着开往八珍斋。

-

以芙蓉为名字的菜品不在少数,诸如芙蓉肉、芙蓉肉片、芙蓉虾仁等等。

芙蓉鸡片在其中就是一道很出名的菜品。

古时做这道菜没有绞肉机的辅佐,做起来很是繁琐。

但机器和人手总有差别,沈辛夷就很追求手工剁肉的质感。

她提前交代过余照,仔细地将鸡芽子肉去筋去皮切成小块,细剁成肉泥后再过一遍萝,过滤掉残余的肉筋。

祁平风虽然在余照面前极少夸奖他,跟她说的却都是好话。

俨然跟沈绍塘走的是一个路子。

沈辛夷也特地观察过余照,让他来剁肉泥她还是很放心的。

把宋昕留在外面后,沈辛夷洗干净手进了后厨房。

“肉要再剁细一点。”

她先检查了余照做好的鸡蓉,然后才开始后续的工作。

余照站在沈辛夷身侧,安静认真地学习着。

沈辛夷熟练地在处理好的鸡蓉里加入鸡汤调散,再加蛋清、盐和生粉搅拌均匀。

“搅拌的时候要特别注意手势,否则的话鸡片不易成型。”她一边说,一边轻轻搅拌着给余照做示范。

余照点点头,把这一幕仔细地映在了脑海里。

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