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127番外 美食大篷车一(第2页)

首都墨西哥面积大概只有京都的十分之一,但是常住人口却差不多,走到哪儿都很熙攘热闹。

弹着吉他和手拉风琴的卖唱小哥们头戴着大到夸张的圆顶礼帽,热情地和路过的行人互动,浑身涂满色彩颜料的行为艺术,以及带着亡灵面具的酷帅小哥,吸引了大量的游客拍照——墨西哥最重要的节日亡灵节快到了。

阿华得知他们想吃接地气的美食,带他们来到了本地人才会来的美食一条街。说是一条街,鱼莜觉得更像是集市,所有的小吃摊都挤挤攘攘地挨在一起,卖什么的都有。

几乎每家小吃摊前都有客人排队光顾,只有一家摊位生意冷清,无人驻足,却瞬间吸引到了鱼莜的目光。

只因他家卖的食物太过猎奇,居然是各式各类油炸过的昆虫。一眼看去,有蜈蚣、蝎子、蚂蚁卵、蚱蜢、蝗虫,还有阿兹特克人喜欢吃的大树虫,甚至还能找到小龙虾,不过个头明显小很多,只有半截小拇指般大,像卖海鲜一样每种放在一个偌大的铝盆里,供客人选择。

这样多的虫类食材并不多见,就算是在云南,也找不到这样多品种的虫子摊。鱼莜兴致勃勃地拉着柯奕臣来到摊位前。

除了这些装在大铝盆里的虫子,还有一种软体虫类装在通明的玻璃罐里,体态有点像蚕宝宝,鱼莜没认出来,阿华给他们介绍那叫龙舌兰蠕虫,只生长在龙舌兰上。

老板手里拿着个大盘子,用橙子切片和柠檬片垫底,另一只手拿着烤肉夹,期待地看着他们。

“试试?”

鱼莜对未知的食物永远充满好奇和探索欲,她扬起眉梢,朝柯奕臣抛去一个有难同当的眼神。

柯奕臣摸着下巴沉吟了片刻,他倒不是怕,而是怀疑这些虫子是否好吃。

见她乌黑清亮的眼瞳一转,似乎下一秒打趣的话就要脱口而出,柯奕臣抢在她之前说:“试试就试试。”

“老板来一盘,每样都来点!”

鱼莜豪气对老板说,手指在面前摊位画了个圈。

老板并没领会她的意思,阿华赶紧补上翻译,老板继而比了个ok的手势,开始给他们制作昆虫拼盘。

每个品种的虫子都夹了些许放入盘中,蝎子去掉尾巴,只留上半部分,一切两半,撒上粉红色的虫盐,酸橙汁和zcal酒。

老板操作熟稔,不消两分钟,一份红黑黄颜色交错的虫子拼盘递到了鱼莜面前。

鱼莜和柯奕臣一人拿个签子,询问阿华要不要来点,后者连连摆手。阿华一开始以为他们只是好奇,没想到他们真的敢吃。

他二人不但吃得欢快,还点评了起来。

“……这个壳太硬,不好吃。”

“这个软。”

“这只有点炸过头了。”

“嗯嗯,这个味道刚好。”

阿华看得浑身起了鸡皮疙瘩,虽然这东西算当地特色美食,但就跟中国的毛鸡蛋和竹笋冻一样,并不是所有人都能接受,换句话说,敢尝试的都是狠人。

怎么看着这俩才像是土生土长的墨国人啊……

蝎子从切面可以看到内脏里的汁水,吃到嘴里却是爽脆的,混合龙舌酒的味道很特别。有一种墨西哥的特有虫类,纯黑色,老板介绍说是它们这里的虫王,两个钳子看起来有点像螳螂,至于味道,鱼莜不知该怎么形容,感觉有些陌生,又有些熟悉。

她往柯奕臣的嘴里塞了一只:“你觉得这个味道像什么?”

柯奕臣品味了半天,也不是很确定:“……狗粮?”

“对对对!就是狗粮。”

鱼莜激动地给他比了个赞,为找到对标食物而欢喜。

阿华听着更疑惑了,虫子能吃出狗粮味?

等等,他们怎么知道狗粮什么味儿?正常人谁吃狗粮啊?

“阿华,你确定不来一点吗?蚂蚁卵的味道还不错,”鱼莜夹起一颗蚂蚁卵咬破,口齿不清地说,“会爆浆喔。”

“……不了,我经常吃,已经没什么兴趣了。”

阿华强作镇定,指尖都在颤抖,内心恨不得立刻窜去墙角蹲着,呜呜呜,好可怕,快拿过去,我不想看到它们啊啊啊!

见阿华是真的不感冒,鱼莜便不再邀请,和柯奕臣俩人分着很快就把这盘虫类拼盘吃完了。

几乎每种虫子都有股泥土的气息,嚼起来还有点扎嘴,不算难吃,但也算不上好吃,配上龙舌酒和酸甜的橙汁,勉强入口。

也算是一次奇妙的体验了。

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