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有了这坛酸菜，她便可以制作酸菜鱼了！

第110章酸菜鱼（2）

图南迫不及待地打开了那一小坛酸菜，扑面而来的，是劲爆的酸爽。

那种酸爽的滋味，直叫她口舌生津，唾液不断地分泌。

一旁的鲛人幼崽，何时闻到过如此霸道的味道？只是在他的印象之中，这样子的酸味，似乎……是腐烂变质才会拥有的味道？

不过，这坛子东西的味道，却和他印象之中食物腐烂变质的味道又有区别。

若是食物腐烂变质，虽然会散发出酸味，但那样子的酸味，一闻就让人作呕，而且，在酸味之余，还会发出难闻的臭气，而这坛子东西……

似乎除了极为猛烈的酸，还隐含着一些叫他说不清楚的味道，可那股味道，却并不让他讨厌，反而叫他没忍住，吞咽了一下自己的口水。

但看到图南贪婪地嗅闻那坛散发出劲爽酸味的黄褐色物体时，鲛人幼崽还是担心地拉了拉图南的手：“坏？坏！”

图南自从听到这鲛人幼崽对她说了一句“抱”之后，便没有再听他说过任何一个字，如今，鲛人幼崽倒是又对她发出了第二个音节，似乎是怕图南听不明白，鲛人幼崽将那个音节重复了很多遍，甚至手脚并用，想要上手，去阻止图南继续嗅闻那坛酸菜的举动。

图南却轻轻地拂下了鲛人幼崽的小爪子。

鲛人幼崽：？

图南将那坛酸菜又重新封好，防止翻倒，这才站定到鲛人幼崽的身前，蹲下身来，与之平视：“我知道你是担心我，怕这东西坏了，而我又饿狠了，拿坏的东西吃。”

那鲛人幼崽眼睛亮亮的，止不住地点头。

图南又接着道：“不过，这东西和那些腐败变质后发酸的食物不一样。这可是好东西，它的这种特殊的酸味，乃是制作者刻意为之。这不光不是坏了，反而是极佳的食材，能做出很美味很美味的酸菜鱼。”

鲛人幼崽：？！！

图南看到鲛人幼崽瞪圆了眼睛的可爱模样，没忍住，揉了揉他的脑袋。

虽然他们二人，如今都是阿飘状态，可图南却觉得，自己的手心，传来了些许暖融融的温度，与之一起而来的，还有略微发痒的触感。

手感果然和想象中一样好。

鲛人幼崽呆呆地立在原地，图南却已经收拾好了各种材料，开始准备制作酸菜鱼了。

而在图南转身备菜的时候，鲛人幼崽又悄悄地看了一眼自己散落在脸颊一侧的些许发丝，随后，没忍住，摸了摸自己的脑壳，浅浅地笑了。

*

制作美食，葱、姜、蒜必不可少，混沌森林之中，也有相应植物生长，只是，如今的古早版葱姜蒜，未曾经过驯化，味道霸道浓烈，在如今，倒是很少有人用这些植物来做菜，毕竟那味儿太冲了，轻而易举地就能够掩盖掉其余食材的滋味。

而且，如今又没有油脂，无法爆香出葱姜蒜的绝世香气，便只能尝出生葱、生蒜的冲鼻气息，自然没人爱吃。

图南带着那四条鱼上岸之时，薅了些葱姜蒜回来，不过，因为灵力会泄露行踪，便只能又扎了个猛子，回了湖底，好在，她投湖之时，葱姜蒜也和那4条鱼一起，入了湖中，如今，倒是不用费工夫，再重新上岸去拔了。

酸菜鱼若要滋味曼妙，酸菜必须提前炒制。

图南自坛中捞出两颗泡好酸菜，控干水分，图南嗅味的时候，便发现，这坛酸菜腌制之时，使用的盐量并不多，只有干净清爽的，纯粹的酸爽滋味，咸味倒并不重，因此便没有再用清水清洗，而是直接将酸菜切成了细丝。

依旧是熟悉的灵力小锅，只是这一次，幻化成了一口炒锅的模样。

锅中倒入油，放入葱段、姜片及蒜末爆香，等到葱段的香气以及蒜末那种霸道猛烈的辛香之味飘散开去之时，便可直接下入切好的酸菜丝进行翻炒了。

酸菜丝一入热锅之中，和油一接触，便发出噼里啪啦的爆响。

很快，随着不断的翻炒，因为腌制而失了水分，显得略有些干瘪的酸菜，便于锅中吸饱了油脂，变得丰润、油亮，酸菜特有的酸爽气息和蒜末葱段的香气一起混合出了一种极为鲜香爽练的滋味，叫人食指大动，口舌生津。

一旁的鲛人幼崽早已经目瞪口呆，忍不住吞咽了两下口水：好香啊……

而直播间，也早已是一片口水汪洋。

【好香啊救命！我真的不想流口水呀，可是我真的忍不住啊，怎么会有这样子的香气，让人一闻就想要口水直流三千尺的啊？】

【草，我突然觉得纯炒酸菜也挺香的了，图图主播快让我尝一尝，我觉得直接吃酸菜就已经很好吃了，我快忍不住了！】

【楼上别急，图南直播间老粉告诉你，当你觉得纯炒酸菜已经够好吃的时候，主播一定会打脸，酸菜加鱼制成的酸菜鱼，一定比纯炒酸菜，滋味更绝妙。】

炒制酸菜的时候，图南居然还有心思分出另外的一缕灵力，化作大刀，前去处理那4条肥肥胖胖的鱼。

很快，两条胖胖的鱼便被开膛破肚，去除鱼鳃、内脏，刮去鱼鳞，清洗干净，片成了极薄的鱼片，那鱼片薄到似乎可以透光，呈现出半透明的色泽。

鱼身上的肉被片得干干净，鱼头和鱼尾的肉却没动，被留下了，鱼头、鱼尾剁开，图南分出了第三缕灵力，化作了一口汤锅，锅中放少许油，将鱼头、鱼尾、鱼骨直接放入油中爆香。

第二缕灵力化成的大刀，在处理完两条鱼之后，没再接着处理第三、四条，反而是化作了一只水壶，开始烧水。