他说:“饭店自然是有很多好吃的东西。不过那里的东西,到时候都是你阿娘做的,你想吃,问你阿娘,让他做给你就行。”
苏沁沁“哇”一声,又望了米娟:“阿娘,你以后也要去饭店吗?”
米娟:“阿娘会去,到时候所有的菜色都是阿娘准备。”
苏沁沁顿时很想去吃,但是想到饭店还没有开,又忍下了兴奋的心情。
“哥哥,这饭店什么时候开啊?”
苏睿:“快了。”
到时候,选址,装修等,还有很多事情要做,没那么容易。当然,这些他也没必要跟妹妹说,只要她
苏沁沁:“那等到好了之后,我一定要过去看看。”
她都已经想好了,将来是肯定是要去店里好好坐坐,甚至在饭店里吃饭,感受一下那种氛围。
她都没好好地在外面吃过饭,妈妈一直说外面的饭菜不干净,所以她一次也没有在外面吃过饭。
但如果哥哥和阿娘合资开饭店了,自己家的饭店肯定是最安全的,如果出去吃,不是不可以。
苏沁沁只要想到在外面吃饭的情景,她就浑身感到高兴。
看到苏沁沁那兴奋的小表情,苏睿也没有说什么。
他和妈妈一样,小孩子在外面不要过多地吃饭店,外面的东西自然不干净。当然自家办的饭店,肯定没有这方面的问题,他自然也不会干涉自家妹妹。
不过现在还早着呢,什么都没办下来,只办了一个营业执照,有这东西而没有店址没有其他东西,只怕一时之间也开不了。
开店哪有这么容易的,要办的东西太多了。
饭后,苏睿就去了苏长鸣的书房,父子俩人在书房里聊了很多。
苏长鸣知道了苏睿是跟米娟合计,苏家资金入股,米娟技术入股。米娟有什么样的技术,他还能不知道?
米娟的厨艺确实不错,但也还没有好到许多技术入股。
苏长鸣前世那可也是商人,商人在谈论到利益时,那真的会分文不让。
不过,此时的苏长鸣还不是真正的商人,他自然也怕被人误会。
不过这合资的对象,那就另外说法了。
苏长鸣:“你是想要帮沁沁的养母?让她干点儿正着?”
苏睿:“爸既然想到了,那我就不绕弯子了,我确实有这想法。”
苏长鸣:“是为了沁沁?”
苏睿:“这是其一。”笑了笑,“其二是娟姨确实很有这方面的老干。”
苏长鸣顿时来了兴趣。
他对这个还真是不太了解,在他印象中,沁沁的这个养母为人老实,做事情踏实能干,其他的好像也没有发现有什么闪光点。
苏睿:“我也是无意中了解到的。那个时候娟姨还没有从国营饭店辞退,我曾经有一次跟国营饭店的领导了解过娟姨的情况,当时那位领导跟我说,娟姨是个人才。”
是人才到哪都会发光的,既然那个领导说米娟是个人才,那么就不可能单单只是厨艺好那么简单。
当时国营饭店里,厨艺好的主厨,那可不止一位,但是能得这个领导夸张的,却又少之又少。
这里,绝对是有原因的。
于是,苏睿就开始关注起了米娟在这方面的老干,然后就让他发现了米娟在管理方面的才干。
米娟不只在厨艺上有着她的天分,她竟然在管理上也有一套。
这个事情又得从其他事情来说,之所以了解到她有管理才干,也是一次偶尔的机会。
就是这样巧,正好那天国营饭店项目的两个负责人不在,米娟临时被派去管理,没想到做得很不错。
当时苏睿知道了这个事情之后,他就兴起了一个念头,当时这个念头还不是特别的强烈。
直到后来妈在无意中说起了米娟想要去摆摊,他就突然有这个想法。既然米娟有想做小生意的想法,那正好可以和苏家合资,整一个饭店。
前世他在饮食这一块,其实做的并不多。前世他关注更多的是金融和房地产,对其他的确实不怎么关注。
这一世,既然提前了了解到了这一块,他如何能够不心动地去做一做?