精英小说

第六十七章 教练我不想打篮球（第3页）

陆小白把两人份的饺子下锅，说：“你儿子是个恋爱脑，肯定当不成明星。”

李琳点头赞同道：“那可不，自从你和沐遥谈了恋爱，我一日三餐的质量瞬间从家常百味，变成有啥吃啥，啧，落差哦！”

盖上锅盖，陆小白含笑道：“以前还一周两顿肉呢，现在一天就两顿肉，我可没亏待您啊。”

李琳晃晃脑袋，转身会客厅里坐着去：“调碟儿辣油，记得把醋拿过来。”

陆小白无奈的笑笑，把压箱底的醋碟翻出来，开始调蘸饺子用的料汁。

陆小白靠在洗菜池旁边，看着水沸腾，然后再浇一碗冷水进去。

循环两次，等到饺子全部飘起，陆小白麻利的把饺子从锅里捞出来。

“妈，吃饭了。”

等不及饺子放凉，李琳迫不及待的夹起一只饺子，轻轻咬破饺子的一头，对着饺子的“肚子”吹两口冷气。

“吸溜”一口，嘬出饺子内馅的汤汁。

虽然只有不多的一小口，但味道鲜美的，让李琳觉得一下子飘起来了一般。

被咬开口的饺子，被李琳猛地戳进醋碟里。

混着红油的醋，灌进饺子皮，浸染在牛肉和洋葱的四周。

“儿子，你是不是少放了什么东西啊？感觉不太对劲。”

虽然不会做饭，但李琳的味蕾，早就被陆小白调教成了不亚于专业美食家的级别。

陆小白没有蘸醋，空口吃了只饺子，仔细咀嚼品味后，起身走进厨房。

再出来的时候，陆小白手里抓着一把洗干净的香菜。

把香菜碾碎了铺到饺子上面，哈了哈热气，散发出一点微弱的味道。

陆小白不禁笑道：“我找王姐要了把香菜，结果塞在菜柜最下面了，就这么一小把，我也没看见。炸料油的时候就忘记放了。”

虽然香菜放在表面，借由热气，能被释放出一些独属于香菜的独特味道。

但毕竟只是铺在上面，味道根本进不去饺子的内馅。

只算是聊以安慰。

每次陆小白家包饺子、馄饨、包子，都会给林鸿家送去一部分。

林鸿一家想吃饺子了，也从来不会自己动手去做，都是直接致电陆小白热线，“订购”几盒送货到家。

原因无他，陆小白调出来的饺子馅，无论是荤的还是素的，都要比林建业他们认知中的饺子馅，味道要好很多。

自从吃过陆小白包的饺子之后，林鸿一家，也就很难能接受外面卖的饺子的味道。

林秀苗之前还特地跑来家里，看着陆小白一步一步的加料，搅馅。

但是一模一样的步骤，林秀苗调出来的味道，就是没有陆小白的好吃。

林秀苗还专门问过陆小白馅和料的比例。

结果陆小白的一句“适量”，和“少许”，直接让林秀苗放弃了复刻陆小白牌水饺的想法。

自那以后，陆小白出手的饺子，就成了林鸿家的特供。

不得不说，做饭这件事，也是需要天赋的。

中餐中最常说的两个词，就是“适量”和“少许”。