精英小说

206八十年代之小富即安39（第2页）

宋红米撕开一个尝了尝，“味道不错！”

八娃着急了，摇着尾巴蹭她的腿。

“丢不丢人，能不能矜持点，还热呢，等会再给你吃。”宋红米一边吃着一边给孩子们送去，“香蕉饼，尝尝。”

三个孩子自然都很捧场。

“妈妈，怎么做的？”玲子很感兴趣。

宋红米将详细做法说了一遍，“回头让你们亲手试试。”

屋里录音机正在播放《海阔天空》，她跟着哼唱几句，又回了厨房。

八娃这回没跟过来，毕竟好吃的在屋里呢。

宋红米一点不奇怪，八娃有奶便是娘。

谁手里有好吃的它就跟谁。

节操不存在的。

她开始和面。

将面粉、鸡蛋、奶粉、酵母、白糖、植物油和在一起。

然后就是不停的揉。

像搓衣服那样揉，除了费胳膊其他还好。

揉出手膜了，开始发面。

为了让它快点，将面团放入大碗，然后放入蒸屉，底下加入温水，不过温度不要过高，三四十度就可以，要不然面就不是熟了，而是发了。

发面且得等一段时间呢，她开始准备配料。

将另外一个锅灶点火，放油，然后倒入花生。

大概一斤左右的样子。

炒一回她就多炒些，做面包肯定是用不了这么多的。

不一会功夫炒花生的香气就冲满了厨房。

她直接将厨房窗户打开了，放放烟。

柳宵上次建议说买冰箱，其实她更想买抽油烟机。

现在还不叫抽油烟机，叫做“排烟机”，是安装在橱柜窗口上，有一个电机带三片叶子外框，由三角铁组成，电机带着叶子倒转，也起到一定的排烟效果，噪音很大。

宋红米在一家饭馆的厨房里见过，排烟效果一般般。

也不知道真正的“抽油烟机”什么时候能面世。

宋红米将炒好的花生米盛出来，趁机吃了两粒，“真香！”

抓出一把捣碎，吹去花生皮，就是花生碎了。

之后是夹核桃，切肉肠碎。

准备工作做好，见面团发到两倍大。

二次揉面，切成几个小剂子。

然后擀面，擀成牛舌状，往里加料。

最后放入一个铝盆里，放入蒸屉二次发面。