精英小说

第一千一百二十一章 果然美味（第1页）

哇塞，这么大个的人参，这么粗壮的泥鳅！

看到眼前之物纪方心花怒放，两眼放光，这东西可老补了！

哎，不对啊，这两个东西的功能好像是治疗。。。。。。肾虚，壮阳的？

我去！看这玩意这么大的个头，这吃了都得流鼻血吧，简直了炼化之后，好处无穷。

纪方想了想说：“这个大个人参就装到坛子里泡药酒吧，喝了对身体乃是大补。”

那这些大泥鳅咱们就分开做，还能加餐，那就做一道油炸，一道红烧的吧，平时你们几个都吃不到，这次做给你们吃。

旁边的小乔看了看被纪方倒在大盆中的大泥鳅，五官都挤到一起去了，瘪了瘪嘴，说：

“这东西能吃吗，身上黏黏的，黑黑的，一直活动跟大虫子一样，恶心死了，这玩意能吃吗，看着就没有一点食欲了，黑暗料理，绝对是黑暗料理。”

赤凤由于好奇就拿起脚边的树枝，戳了戳盆中的大泥鳅，可是谁料到这大泥鳅劲及其大，受到了外界的刺激居然蹦起来了，直接蹦到了地上。

地面很干没有水分，泥鳅在地上直蹦跶，这可给这帮孩子吓坏了，嗷嗷叫唤，本来就不敢吃，现在更不敢吃了。

看到这一幕可给纪方笑坏了，也很无奈的走到那一把抓住泥鳅扔回了水盆里，对着这帮人说：“等做好了，吃到嘴里，你们才能知道是何等的美味，相信我，你们一定会满意。”

纪方对着

女娲一行人说：“今天拿回来的泥鳅很多，我们多做一些，来都来了，咱们坐一起聚一聚，常常美味如何？

大家听高人都这样说了边都没有推辞，纷纷点头打算留下来吃饭。

一行人在院中玩耍了起来，纪方便换了一身衣裳开始备菜。

他先端起来地上的水盆，去给泥鳅洗个澡，然后就是处理泥鳅，去除五脏六腑，把里面的脏东西都摘掉，这样才不会发苦。

然后把泥鳅身上的粘液洗掉，差不多了就把泥鳅放到酒里面浸泡，可以处去身上的腥味，处理好了泥鳅也被分为了两份，小的泥鳅用来油炸，大的泥鳅便用来红烧。

“起锅烧油。”

纪方端来一个很大的锅，倒上油，点着油就等着油烧开，然后他便把泥鳅从酒里捞出放了一点盐巴，打了两个神鸡蛋，裹上蛋液，外面包上淀粉，就可以炸了。

油已经烧到了七成热了，纪方便把泥鳅一个一个的都放进了油锅里，发出了呲啦呲啦的响声，没过多久便全身金黄飘了上来，纪方将其全部捞出，等了一会又放进油锅里复炸。

过去了半个时辰，炸肉的香味便已经飘了好远，腌制过的泥鳅被油炸完之后飘出一股特殊的香味，不一会院中的人便都闻到了。

“这是什么怎么这么香，闻着味我都有点饿了呢。”天儿说道。

众人眼睛齐刷刷的亮了起来，都非常的期待，有的都已经迫不及待的想吃了，

本来还不是很饿，闻到这香味，肚子咕噜咕噜的叫了起来，不受控制。

这时纪方从厨房探出来一个小脑袋对着小乔说道：“咋样小家伙，香吧，我就说嘛，你们要相信我绝对好吃！”

小乔直点头说好，便问道：“咱们啥时候才能开饭呀？我都快饿坏了！”

纪方说：“马上啦，刚炸完的泥鳅太热太软，需要放凉一小会才能酥脆，我还有一道红烧泥鳅没做呢，不过很快，一会做好了叫你们，你们先支好饭桌吧！”

说完便马上进入状态，迎来第二道大菜，红烧泥鳅，纪方让天儿到一旁扒蒜，然后他备料。

拿出一些干辣椒剁碎装到盘中，又把天儿扒好的大蒜剁成了蒜泥。

做饭做的如此开心的纪方大喝一声：“起锅烧油。”

待油温升高便放入了葱姜蒜，干辣椒煸炒，香味充满了整个厨房。

纪方看差不多了便把大个的泥鳅从酒里面拿出放入锅中，对着身旁的天儿说：

“这红烧泥鳅吧，最忌讳的就是来回翻炒，这样会破坏泥鳅本身，要想泥鳅出锅保持完整便不能来回翻炒，直接加水没过泥鳅便可，然后加些盐加生抽老抽，大火炖至收汁就可以啦！”