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四阿哥盯着太子看了一会儿，这才转身回屋。

没回东屋，而是停在灶屋，挽起袖子问姜舒月：“中午吃什么？”

今天两人虽然是一前一后过来的，但来得都挺早，还不到做午饭的时辰。

前几天下了一场小雨，山里应该长出蘑菇和木耳来了。

姜舒月本来想先带着冯巧儿她们一起给玉米追肥，之后进山采摘新鲜的蘑菇和木耳回来做菜。

前院的韭菜割也割不完，韭菜炒鲜蘑就是一道非常不错的时令小菜。

西红柿也全熟了，可以采摘，做西红柿炖牛腩。

至于鲜木耳……做一道葱烧木耳，也很有农家乐的感觉。

此外，几天前被套了黑布套的韭菜根，也应该长出这个时代的贡菜，韭黄来了。

韭黄既然是贡菜，用五花肉炒足够了。

只是汤的食材还没有着落，姜舒月想进山转转，看看有没有新发现。

听姜舒月说想去附近山里找食材，四阿哥便要跟去。

从前小院里也种了蔬菜和粮食，却没有异味。这回过来，刚开始也没闻到。不知是因为冯巧儿扬了把肥灰，还是被她给提醒了，从后院回到屋中，四阿哥总觉得哪里臭臭的。

正好姜舒月也有话对印四说，便与他同行。

那天的契约写得太匆忙，好多细节都遗漏了，姜舒月想了几日，还是决定加一些补充条款比较好。

既然要说私房话，姜舒月没让别人跟着，吩咐左小丫把牛腩炖上，又让立夏和小满帮厨，这才接过常妈妈递来的小背篓，带着印四出门了。

从小院出发一直往西就能进山，可姜舒月故意拐了一个弯儿，先带印四去了自己分到的那二十亩地。

走到地头，姜舒月指给他看：“这是村里仅有的二十亩中等地，是我刚搬来时分到的，我让佃户在这里种上了苞谷。不出意外，秋收的时候，这块地能收获两万斤粮食。”

四阿哥诧异抬眸。

与后院种的玉米不同，这块地里的玉米苗过分矮小，凑近了细看还能看到有些叶子尖都枯黄了。

姜舒月才要给他解释，忽然看见左宝树从旁边的玉米地里钻出来，挥手跟他打招呼。

左宝树看见姜舒月目露惊喜，大步走过来。快走到近前才发现，她身后还站着一个英俊少年，因为离得远，刚才没注意。

“这位是……印四公子？”虽然没见过几面，可左宝树对少年明亮的眼睛印象深刻。

既然左宝树认出来了，姜舒月便没给他介绍。才要转头将左宝树介绍给印四，却见对方淡淡一笑：“你是左宝树，庄头的儿子？”

左宝树抱拳：“久仰。”

印四勾唇：“幸会。”

等两个少年寒暄完，姜舒月问左宝树：“追肥追完了吗？”

左宝树正为这事发愁呢。他指着一株矮小、叶尖有些枯黄的秧苗苦恼道：“下雨之后追肥，肥是追完了，可惜没什么效果。我让我爹看过，我爹说肥埋得太深，离根有些远，怕是糟蹋了。”

说起种田，被太阳晒得有些蔫吧的姜舒月立刻来了精神。她蹲下。身，用手在那株秧苗附近刨了一个浅坑，手法老练。不看她白皙的小手，还以为她是一个经验老道的庄稼把式呢。

她指着土里一些不细看都看不出来的根须，给左宝树答疑：“苞谷生长分为两个时期，就像人一样，第一个时期是生长期，第二个时期是生育期。我们种苞谷，是为了让秸秆长高当柴烧吗？不是，我们想要收获的，是果实和种子。”

见左宝树仍旧一脸迷茫，姜舒月缓了口气，才要往下说，就听旁边有人接话：“所以肥才要埋得深些，离得远些，防止秧苗在生长期够到肥。秧苗再长大些，根须也会随着长大，等根够到肥，正好进入生育期。本来应该用来长身高的肥，没有发挥作用，却在开花结果的时候顶上，有效增加亩产。”

姜舒月打了一个响指：“就是这个道理！”

另外又补充：“这叫先限后促，限制秧苗长高，促进开花结果。秧苗矮小，也有矮小的好处，可以防风抗倒伏。”

秧苗虽然矮小，但茎秆壮实，可见储备的养分足够抽穗。

姜舒月拉过一株玉米茎秆，熟练地扒开顶叶，对左宝树说：“苞谷不怕旱，但抽穗的时候务必要浇一遍水。”

姑娘也说了苞谷不怕旱，既然不怕旱，为什么还要浇水。听他爹说，从前有人种苞谷，种下就不用管了，顶多除除草。

“前两天下了一场小雨。”左宝树提醒姜舒月。

姜舒月点头：“我知道，但抽穗期和灌浆期必须浇水。到时候忙不过来，我会动员其他人家帮忙挑水。”

这个时代没有灌溉设备，浇水纯靠人工。所以勤快的人家，粮食收得多些，懒人收得就少。

二十亩地纯靠挑水浇地，确实是个大工程，但这二十亩地收上来的粮食，可能是整个田庄未来的口粮。