这倒是个好主意。
虽说临摹作画也能赚钱,可什么时候卖出去还是个未知数,加上家里开销,小满上学……
沈庭章:“真的能开店?”
“当然。”蔺宵吃完手里这块,顺带舔了下指腹,“放眼整个同里,恐怕也难找到比沈哥做的柠檬派还要好吃的。那要不然,明天我带其他店里的,给沈哥尝尝。”
“口味各有千秋。”沈庭章倒不是担心味道,而是——“我从没有开过店。”
他没经验,更不知道从哪儿下手。
“这好办,我开过。”蔺宵战术性咳一声,“沈哥要是真想开店,我可以帮你。不过这事不急,沈哥再好好考虑考虑。”
……
考虑了整整一星期。
和小满商量过后,沈庭章最终定下这个想法。
接着就面临一个新的问题。他问蔺宵:“开店需要多少资金?我身上的钱,可能不太够。”
“这个沈哥不用担心,钱不够,我借给你。”
第二天,蔺宵就抱来电脑打开文档,上面是列出的一些开店事项,包括选址、注册登记到装修取名、聘请人员乃至营销手段,事无巨细。
“首先是选址,沈哥开店目的是为了赚钱,那必得选个客流量大的地方,一般这种地方房租都不会便宜,沈哥得有个心理准备。”他顿了顿,试探:“冒昧问一句,沈哥目前能拿出多少?”
“不到六十万。”
“……”
“是不是不够?”沈庭章咬了咬唇,“差太多的话,还是算了。”
这五十多万是当初卖画买房剩下的钱,还要留一部分家用和小满上学,他不能为了开间店把钱都砸里头。
“不,不是差。足够了。”
蔺宵另打开一份文档,“想来沈哥没打算开多大,我先做了个大致的店面展示图,林林总总下来,预算大概在10万,至多不超过15万。”
“这么便宜?”
“开饮食店基本就这个数,上下不会浮动太多。”
再怎么没开过店的新手,也该知道价格不会高到哪里去,更不要说是在同里这种小镇。
他怎么好像对钱没什么概念。
“这样看,我的资金还蛮充足的,就不问你借了。”沈庭章长舒口气,安了点心,对这事越发感兴趣,“刚才说到哪儿了。”
蔺宵收起那点小小的疑惑,切换文档继续分析。
“我看沈哥没置办什么交通工具,又要照顾小满上学,地方一定不能离家太远,所以……”
他又打开一张同里全貌地图。
在幸福里居和三乡巷小学上做标记,以此圈了个半径一公里的圈,又将这里头正在出租,或即将打算出租的店铺着重打上星号。
所有地方清清楚楚。
沈庭章做决定时还很忐忑,这会儿竟觉得也还好,比想象中轻松多了。
将小满送去学校,就跟他实地去看看那些铺子。
商场里的是好,客流量也大,只是一层一层的,沈庭章没一会儿就迷路了;
幸福里居附近,房租倒便宜,人却不多,也多以老人为主,不大爱吃那些奶油打发的甜点……
“开店前期考验的就是心态。”回去路上,见他没什么精神,蔺宵故作轻松:“当初为了我那家店,也花了有大半年时间呢,不着急。”
他看眼手表,“时间差不多了,我们先去接小满吧。”
沈庭章还在想开店的事,没听进去就点了点头,忽略了他话里的“我们”。