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安杰看他没用刚才从菜场买的圆茄子，而是拿的厨房里的细长小茄子：“这个吃起来有什么区别吗？”

“圆茄子晚上给乐乐炸茄盒，小茄子嫩，拌着吃。”

拌茄生很简单，洗干净切片，用盐腌制一会儿，攥干水分后用糖、麻油拌一拌就行。

安杰怀疑地看着一堆茄子变成了一小盘破抹布一样的玩意儿，十分怀疑：“不用煮一下吗？”

生的茄子？难以想象。

姜易云就把盘子放边上：“怕就别吃。”就那么点，乐乐都不一定够吃。

蒸鱼很快。

姜易云把鱼放上蒸锅，就交给厨师看时间，自己端着拌茄生出去放在餐桌上。

安杰跟着出来，眼睛还是不离那盘茄生。

等吃午饭的时候，他看宁乐意和姜易云几筷子下去，拌茄生就要见底，赶紧夹了一筷子，闭着眼睛往嘴里塞。

嗯？

茄子皮是脆的，肉带一点韧，甜咸口，并没有什么奇怪的味道。

“好吃的。”

宁乐意很喜欢拌茄生：“你们家不吃这个吗？”他以为拌茄生属于地方菜来着。

姜易云倒是知道得清楚：“城里不这么吃。我们农村自家种茄子，等秋天茄子长不大的时候，把小茄子摘下来这么拌着吃。妈说的西风茄子，就是天气开始刮西风的时候的茄子。”

“咦？是这样的吗？”宁乐意还真的没注意过，“我说怎么一年都吃不上两次。”想了想又说道，“对哦，大茄子用来晒茄子干。”

安杰眨眼：“茄子干？直接把茄子晒干吗？脱水蔬菜？”

城市农村两边横跳的姜易云再解释：“不是那种茄子干，应该算是一种酱菜，要煮要晒，挺麻烦的。”他上辈子跟简惠春学过，因为自家宁总挺喜欢早上喝粥配点小咸菜。

宁乐意显然也想到上辈子的事情，多看了姜易云两眼。

原来老姜也嫌做茄子干麻烦，那时候还每年都给他做。

虽然做的不多，毕竟老姜比较反对他吃这种腌制类食品。

这玩意儿想买还真没多少地方卖，偶尔能够在本地菜场看到老人拿出来，真的是非常偶尔。

安杰带着一脑袋的茄子蹭了一顿午饭，回去还提溜了一堆小咸菜。

刚才离开的周宏德在安家，安妈妈招待着，看他回来就问他：“易云今天心情不好？”

安杰把手上的小咸菜交给家政阿姨：“还行吧。”人家只是单纯地不喜欢被打扰夫夫独处时间。

要说姜易云和宁乐意在一起已经有三年了吧，怎么还这么腻歪？

他家的日化厂都产业升级完成，又开了两个子品牌和一条高端线了。

这么一想，他看向周宏德这个论亲戚关系得叫一声表哥的人：“你们三个当初怎么想的？去跟乐茶打擂台？”

周宏德满脸尴尬：“我们就是想着摸着石头过河嘛。”乐茶已经趟出来的路，他们跟着走就行，包括乐茶的商品、店铺的选址。

安杰从小就是在生意环境里长大的，经过了两年的实务操作后，对周宏德的说法心知肚明。

不就是认为自己资金雄厚，想直接把乐茶的盘子接手过来嘛。

周宏德见安杰不说话，也不敢托大叫他弟弟，毕竟他和安妈妈的亲戚关系已经隔了好几层。

他很忐忑，问：“姜少怎么说？”

安杰一下子没听明白：“什么怎么说？这跟易云有什么关系？”乐茶是宁乐意的产业，也就是乐尚，姜易云能说得上一点话。

安妈妈一下听了出来，看向周宏德：“你们啊，是完全没调查清楚。”

周宏德找过来的时候，说得遮遮掩掩，但刚才午饭这会儿，她已经猜到了一点情况，只能说现在年轻人做生意和她那会儿不一样了。

做生意确实少不了跟人争夺利益，但总体还是讲究一个以和为贵。

尤其是奶茶还是一个相对比较新的领域，市场又没有饱和，各种小型奶茶店确实逐渐增多，但他们要做的是连锁品牌，对这种小型的连品牌都算不上的奶茶店完全不是同一个量级的。

酷茶完全可以和乐茶和平共处，一起瓜分市场，干嘛一上来就针对人家？

手头有个几千万就不知道自己是谁了？