精英小说

第3章（第1页）

王大娘走后，云舒又歇了一会，才起来整理原主留下的东西。其实，也没什么好收拾的，因为原主实在是太穷了，除了两套打满了补丁的换洗衣裳也没有什么其他的物资，唯一有用的也就哥哥当兵时存下来的津贴和牺牲后的抚恤金了，但满打满算加起来一共也就二两银子。

收拾好东西后，云舒便走出了房门，想着到厨房再看看有没有什么食物到时候一起带去王大娘家，顺便再生火烧点热水清理一下自己已经油腻的头发。

走到厨房一看，除了一小袋子的粗面，就还有几个表面有些泥土，土黄色椭圆形的东西，云舒瞳孔一缩，土豆！这竟然是土豆！

知道这个朝代发展与中国的历史完全不同，但没想到这个朝代竟然连土豆都有，说不定其他犹如辣椒，红薯，玉米等食材也有，不过有也是好事，这样她以后从小厨房里拿食材就有了解释，这些东西可是能做不少美食的。

但以这个朝代的简陋的烹饪手法，一定还有很多做法都没有开发出来，毕竟从原主的记忆中好像只把土豆煮熟了吃过，甚至因为煮熟后不甜还有点噎人，这里的人们还并不喜欢吃土豆。但由于土豆的产量大，饱腹感强，对比其他食材土豆可谓是物美价廉，所以以原主的经济状况也能吃得起。

等晚上，到了王大娘家那边，在把土豆做给她们尝尝吧，她可要好好为土豆正一次名，云舒心里想着。

烧好热水，云舒终于把自己清理干净，感觉全身都轻松了几分，在清理完之后，她才终于看清了现在这具身体的模样。

小姑娘才15岁，少女精致小巧的鹅蛋脸，樱唇琼鼻，皮肤白皙细腻，最好看的莫过于柳叶眉下那一双含着秋水的杏眼，仿佛会说话似的勾人，一头秀发又浓又密，竟然跟她现代的样貌有七八分相似。

就是有点营养不良，身材略微有点干瘪，头发有点发黄，不过没事，等后面营养跟上，就能养好了。

收拾完，天色也渐渐的泛黄了，王大娘人未至，声先到：“舒丫头，你收拾好了吗？管事的来了！”

云舒推开门向外看去，只见跟随王大娘一起进来的管事身形高大，看上去大约四五十岁左右，管事姓吴，他的右腿微微有点跛，这是之前在战场上受的伤，因为有功，退下来之后军中便给他安排了一个管理军屯房屋分配这种轻省的活。

“吴管事，我这边房子已经收拾好了，这就搬出去。”云舒先是看向吴管事，随后转头对着王大娘说：“大娘，我们走吧。”

王大娘应声道：“哎好！那吴管事，我就先带舒丫头走了，您先忙。”看见吴管事点了点头，王大娘便带着云舒往隔壁走去。

进入院中，首先映入眼帘的是一个不大但干净整洁的院子，院子里有一口井，倒是用水方便。正中是东西厢房和堂屋，右边是厨房以及杂房，左边是茅房，王大娘还在边上围了个鸡圈，养了三只鸡。

可以看的出，这户人家虽然不富裕，但也是个勤劳的，能把家里收拾的井井有条。

“舒丫头，这几天你先住在这，先进去把东西放一放，歇一歇，我去做饭，你嫂子这两天带狗蛋回了一趟娘家，估计晚上也快要回来了”。王大娘边说着，边带着云舒往东厢房走去。

云舒打量了一眼，房屋不大，但干净，屋里有一张大炕，可以睡三个人都不拥挤，要说北方的冬天还是很冷的，尤其是这靠近边界的北疆，再往前一段，都能看见草原深处的雪山。所以军队在修建房屋的时候，倒是很贴心的给每一栋房屋都盘了坑，要不然就凭她先前那小身板，冬天可不好熬。

“王大娘，我也不累，住过来已经很麻烦您了，晚饭我来帮您做吧，刚好让你们尝尝我的手艺”。云舒说道。

“嗐，你这丫头什么手艺我还能不知道吗，你之前做个饭都能半生不熟的，你还是先歇着，大娘来做”，王大娘非常耿直的说道。

糟糕！忘记原主之前不太会做饭的事了，王大娘跟原主这么熟悉，得想个理由找补一下。

“大娘，你是不知道，我这次昏迷之后做了个梦，好像有谁在梦中教了我很多的食材处理的办法还有菜谱，我感觉我现在再做饭肯定不是之前那样了。”云舒说道，这样后面她再拿出什么食材还有做什么新菜也有理由搪塞了，至于其他人，反正也不认识她，也不会来怀疑她跟之前有什么不同。

王大娘皱了皱眉，还是有点不相信，刚想说什么，云舒直接放下包裹就推着王大娘往厨房走去，“大娘您别不信，我这就给您露一手！”

走到厨房，王大娘看着她态度坚定，只好无奈的同意了。“那你需要什么跟我说，我给你搭把手。”

云舒看了看厨房台面上的食材，一盆白面里面混着一些粗粮面，一点青菜还有两个鸡蛋，看样子王大娘为了招待她，特意拿出来一些细粮。看到这些食材，云舒立马就想到了要做什么：“大娘，现在天也快黑了，等会嫂子她们就回来了，咱们今晚就简单吃点面条吧。”

王大娘点头表示同意：“行，我去帮你烧火。”

云舒卷起袖子，洗净手，先将水一点点的加进面盆里，用筷子顺时针搅拌成絮状。待面盆搅拌干净没有湿面的时候，下手将面絮先揉成一个粗糙的面团。面条想要劲道好吃，揉面的手法非常重要，云舒将面团取出，从面的一段开始揉，直到将面团揉至光滑，轻轻一按面团有着恰到好处的软韧。然后，将面团擀成薄薄的面皮，切成长长的条状。

接下来，等王大娘将水烧开，将切好的面条缓缓投入其中，让面条在热气腾腾的水中慢慢煮透。再等着面条煮透的时间，云舒先在碗中调好了汤底，放入焯熟的青菜，等面煮好捞出最后撒上葱花以及煎好的荷包蛋，一碗低配版的阳春面就做好了。

其实一碗正宗的阳春面应该用高汤熬煮，可惜现在准备不足，再加上面粉的质量也不够好，王大娘家的调料也不多，生抽麻油这些还是她趁着王大娘低头烧火的时候偷偷用意识从小厨房取出来的一点加入了汤碗里，到时候就说是她从自己家那边带过来的。

但就算这碗阳春面在云舒眼里可能连及格都算不上，在王大娘眼里也已是从来没吃过的美味了。