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“这……臣不知？”

蒙武现在是真的惊讶了，炒菜油汪汪的，他自然以为是用了动物油脂。其他人也不免去看自己盘中的菜，回忆起来，似乎真的不是他们熟悉的油啊。

这才是今天的戏肉。嬴政令人拿上小坛油让臣子们传看，一为菜籽所榨，一为大豆所榨，一为芝麻所榨，一为花生所榨，又一为葵花子所榨。大豆于他这时称为菽，而菽也分几种，嬴政便直接将常用于榨油的这种定为大豆，与后世一致。

秦人的发祥地陇南可种油橄榄，但那需要时间；油棕更是需要南越以南的气候才能种植。这两样暂时不可用，不过炒菜用油本来也是豆油和菜油更合适，少府种出一些，等民间将高产的粮食渐渐普及后，就可以开始推广了。目前来说，豆油已经可以开始用了。

这事竟然是魏缭这个兵家老者反应得最快，嗅过味道之后就轻咦一声，道：“这些作物可以榨油，以后军中士卒，或可在饮食中略用一二，可长气力。”

当然不能敞开来吃，但是在水煮野菜里滴上几滴油也好。当然他也没想所有人都吃上，可以给一定级别的军官食用。

王绾想到的更多，首先是租税怎么收，然后是官田大规模种起来收入就能增加了。这再怎么说也是地里种出来的东西，一年就能收一批，比辛辛苦苦养两年猪能弄出来的油脂可是划算多了。

平民也能吃，就算吃得少，只要推广得当，就算比不上盐，但也会渐渐成为类似于盐那样的存在。

大王是遇到上古圣贤了，肯定的！

“秦当大兴，臣为大王贺！”他举杯高呼。

嬴政端杯浅饮，心中还算满意。作为君王，植物油对他来说不算什么，豆油更是有股腥气，不像他在梨村吃到的油，应该是技术不到家，让他很不喜欢。而且在后世见说古法榨油容易有什么致病的毒素，所以平时宫中他仍然不用这些植物油。

但民间可以，反正也吃了上千年了。他也明白，现在平民的平均寿命，恐怕也等不到吃出来的毒素累积发病。

他在宫宴上令人使用，自然是为了让重臣都明白他的决心，像茶饮一样，主动将油菜和其他油料作物也种起来，把炒菜也变成一种时尚。

一统天下还需要十余年的时间。在这十余年里，秦人的田里会有翻倍的收成，饭菜里会有油水，能多攒几个鸡蛋去换针头线脑，子弟有为官做吏的希望。

逐六国之贵，收六国之士，而这身为乱世柴薪的六国之民，就将成为秦国之民，成为他万世功业的基石。

第32章轵道亭大考

王沐拿了十几个红薯放在篮中，最上面又放了三个蛋，便牵上儿子的手往父母家走去，一边走一边询问儿子最近识得的字。

自从女儿考了第一之后，她的生活突然出现了转机。虽说女儿离开了身边让她挂念，但每次回来，陈苇都很快活，小脸明显有肉了，人也活泼话多，总叽叽喳喳跟她讲些她已经听不太明白的事情。

里典让她每个月去领钱粮，告诉她这是女儿考了第一的奖赏，她也是那时候才知道，原来陈苇不是考了阳里第一，而是整个轵道亭第一。

还有，原来读书好，大王还会赏给钱粮，王沐对儿子读书也就严格起来。陈耳五岁，还没到能入学室的年纪，王沐就自己跟侄子学字，再回来教他。女儿回来的时候，就让女儿教自己。

前阵子里典又说，成年人最好也习几个字，会算术，以后有好处给他们。因着王沐家陈苇的例子在这里，阳里人还是很积极的，只是学习不易，成年人能坚持的不多，王沐也不知道现在还有谁在学。

轻声问了儿子几个加减题，母家已经到了。王沐在门口喊了一声，自己推门进去，正碰上嫂子迎出来，她顺势递过篮子，笑道：“我看家里没种红薯，我地里收了，就送一篮过来给阿父阿母尝尝。阿义呢，我问问他今天学什么了。”

郑荣是东平里嫁过来的，性子爽朗，原先对这个常来蹭饭的小姑子就不错，现在看红薯上的蛋，笑容越发灿烂起来，接过来道：“先收着，刚用过饭，叫他们看见了现在就闹着要吃。阿义待会就要教他们了，你带阿耳一块学。”

“哎。”王沐松开儿子的手，让他跟表兄弟玩去，自己跟着嫂子去帮忙，顺便聊聊家务事。

郑荣絮叨着：“还是你家阿苇有本事。你看看阿义……你家的鸡以后给我几只。”

“那自然，挑几只健壮的。”

王沐嘴角不由上挑，这也是女儿挣回来的。亭长那里从咸阳领回来两车鸡分给各里，基本上被里典田典他们分了。就因为陈苇跟着亭长读书读得好，亭长在那车鸡运到的时候就叫人装了一公二母两只给她。

本来王沐以为就是普通的鸡，没想到这鸡生蛋特别厉害，女儿回来跟她说要好好养，鸡雏以后要分给乡里，让大家都能攒蛋卖钱呢。

她跟儿子两人在家，领到的鸡是少府已经养壮了的，隔两天生次蛋，稍微省一省，就攒出来了。

不是她舍不得给儿子吃，而是过去总在兄嫂这里蹭饭，现在有余力了，直接还钱过于生份，那总得有所回报吧。

郑荣把红薯先收起来，只拿了几个放一边，准备待会在灶灰里炕一炕，给孩子们分吃。都忙完了，她坐下来跟王沐感叹：“家里忙不过来，没种过的也不敢去种，哪知道这个红薯跟马铃薯能收那——么多！”

王沐便说起从女儿那听来的事：“马铃薯晚一些时候补种也可以。阿苇听亭长说，要不是去年大王才得了圣贤指点，田典也还不会种，去年我们这的坡地上就该种一茬马铃薯才好。”

“哎！”郑荣可惜得直拍腿。她家还算宽裕，但也只供得起一个孩子进学室，最近因为看到读书的好处，家里决定再送一个跟她家阿义学得出色的孩子去读书。就多这一个读书人，一家老小每餐都要少抓把粮，多舀勺水。恐怕要到今年粟收了，才能把亏空补起来。

要是去年能种一茬马铃薯，那在黍饭麦饭里切上一个蒸熟，不就能吃饱了吗？

“家里还有点用了水车都浇不上水的旱田，明年就种它了。你大兄种你那块地已经学会了，你晓得他能干，明年我搭把手，一准收拾出来。”

轵道亭的地重新划分过，斤两也向后世看齐，正在秦国慢慢推动改变。嬴政可不耐烦每次都把后世的产量跟现在换算，他要更直观的看到产量区别，等穿过去的时候好拿数据去问专家。汪教授的微信号他一直存着，还特别加了个A放在最前面。

现在他拿回来的马铃薯亩产差不多是五十年代的产量，一亩地千斤左右。但产量会逐年下降，他还在督促农官学着育种，先拿这些种几年，以后尽量还是由各地郡县的农官育种之后再换给当地农夫耕种为好。

王沐跟郑荣不懂这些，她们就看到，那些不太好的地拿去种红薯跟马铃薯，用足肥料，半亩边角地种出来五百斤，能把人吓昏过去。

王家的长孙王义开始教弟弟们识字算术了，王沐也过去跟着学，郑荣把红薯放进灶，准备孩子们下午吃，晚上还能省口饭。王沐喊她：“嫂子，你没事忙也来学吧。”

“我学它做什么？”郑荣诧异，她看王沐学也只当她要教儿子呢。