精英小说

第146章（第1页）

房门打开?的时候，外面的几个人就已?经嗅到空气中?的香味。这种鸡肉炖煮过的香味，混合着辣味，实在是勾人食欲，此?刻进来?之后只?觉得这种香味更加浓郁，直接吸引人的目光落在餐桌上的锅里。

“哇哦！”内德一双眼看起来?兴奋不已?，“果然是苏，我?就知道你不会让人失望。”

“大家请坐。”苏平乐带着三人坐在桌子跟前，又回到厨房，将自己准备好的东西都拿出来?，“这里有内脏，不知道你们能不能接受。”

内德早就成为苏平乐的菜品小?迷弟，此?刻听着苏平乐的话，连连点头，“当然，我?完全没问题。”

内德的父母也跟着点头，“也可以?吃。”

苏平乐将肥肠倒进锅里，帮忙打开?火之后，就将其他的菜品也都下?到锅里。

“现?在可以?吃鸡肉，蔬菜类的东西，可以?等下?吃。如?果你们想?吃米饭的话，我?这边也有。不过等下?还有面条，看你们的选择。”

内德急忙点头，侧头看向自己的母亲，“这就是我?说了很多次的苏的手艺，真的很好吃！吃一次您就会明白我?为什么现?在还是没办法减肥了！”

内德母亲忍不住笑出声，也跟着夹了一块鸡肉。

刚才进来?的香味，她当然也闻到了。此?刻就是香味被无限放大，眼前的鸡肉更是诱人无比。

她将鸡肉送入口中?，舌尖才刚刚接触到食欲，但大脑的满足感已?经开?始抗议！

黄豆炖猪蹄。

细数肥肠鸡流行的时间，其实也就是几十年而已。

这种重麻重辣的食物，着实让现代的年轻人喜欢。苏平乐不免俗套，学的也是这个流行。

好吃的肥肠鸡，单单看着就让人食欲大开。表面上浮着一层红油，辣椒、花椒，都绝对不能省着。所以，单单是这个香味，几乎是能想象得到。

鸡肉炖煮的软烂，几乎拿起来就可以碎掉。入口辣味十足，舌尖上的刺疼也刺激着食欲。

这其中的肥肠，绝对是点睛之笔。

肥肠在处理?的时候，一定要收拾干净，切成小段，先下锅卤煮。稍微炖煮过?一段时间之后?，在放到锅子?里慢慢煮。

吸收了汤汁的麻辣，再?入口的时候，肥肠虽然是脆的，但不会叫难咀嚼的程度。而且，吃起来有滋有味，不管是食感还是口感都有，鲜香十足。

本来内德对苏平乐的手艺就已经是佩服无比，此刻吃到这锅肥肠鸡，嘴角的笑容根本没有下来过?。再?看看旁边的父母亲，除去额头?冒出一点汗之外，大家吃的都十分开心?。

“要吃米饭吗？”苏平乐见几人如此，将自?己煮好的乌梅汁给?几人都倒上。

内德急忙点头?：“嗯嗯，这确实是有些辣。”

苏平乐笑着示意?对方喝饮料，转头?去厨房给?三位又盛好米饭。

内德作为这其中跟着苏平乐时间最长的人，拿到米饭之后?的第一时间就夹了一块肉放到自?己的碗里。将鸡肉捣碎之后?，又稍微盛出一点点的汤汁浇到在米饭上搅拌。