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第146章(第2页)

旧味餐馆的主厨确定是王厨师,李静雪给了他略高于g市大厨行情价的薪水,以及百分之五的干股,这个数字在未来仍然有上升空间。

餐馆和隔壁剧本杀店铺的联动异常顺利,之前她带着若清去拍照体验,顺便谈个合作的国风照相馆也顺利达成伙伴关系,三方相互引流,还搞了联合折扣卡活动,目前反响不错,成功实现商业共赢。

在旧味餐馆的开业营销活动上,李静雪直接复制了前人的经验,找了本地美食生活号撰写推文,而且她和那边的运营说一声后,就共享了他们所有的照片成图,立省一笔额外的摄影费用。

还有小红薯、快音、微博等平台网红推荐打卡,她一个都没落下——这还是隔壁剧本杀店老板给她介绍的资源,有内部门道在手,成功从额外收费砍价到免费提供一餐饭就行。

因为以旧味餐馆的出品,免费提供菜品的成本已经算高了……

国风韵味的特色卖点已经打出去了,李静雪也没忘记旧味餐馆真正的立身之本,菜品的好味道。

她本来想请几个本地的美食专家品鉴,结果人家看她这老板没什么名气,厨师也不是什么名厨,把她当成只想营销噱头的网红,纷纷婉拒了。

好吧,李静雪理解人家的顾虑,但她没时间三顾茅庐,只好请家中老太太出山。

虽说有点自卖自夸的嫌疑吧……不过论起会吃,懂吃,还得看这从小养尊处优的祖母啊。

李静雪想过效果应该会很好,但没想到这么好——

旧味餐馆还没出名,王玉芝的名号先在美食品鉴圈火了。

作者有话说:

真的会有那种退烧后又发烧的倒霉蛋吗?

有啊,我就是tat

我昨天以为自己好了,今天……再次喜提一双烫烫的耳朵,学会坚强jpg

站稳

互联网时代,各个品牌都在积极争抢线上流量,旧味餐馆也不例外。李静雪将这篇美食评论首发在自家的公众服务平台,然后找了多个本地生活号转发推广,本意是想增加曝光,出圈是意外收获。【看小说加qq群521721998】

因为王玉芝实在太会写了!营销公司写美食推文,都是那几个固定套路的用词,毕竟菜品的质量摆在那,再怎么吹上天也让人觉得悬浮;但旧味餐馆虽然也营销,却有真材实料,每一句都稳稳地落到实处。

在她的笔下,羊肚细如丝,白如银,是既考刀工又考火候的银丝肚;黄鱼咸香肉嫩,食色俱佳,做成营养最好的郎君鲞;鱼片蘸料生食,鲜嫩爽口,返璞归真,便是从前最流行的旋切鱼脍……

即使是一道简单的水果沙拉,也是石榴剥籽,雪梨与橙子切成碎粒,装盘后浇上青梅汁,撒上糖霜,因形似兰花菊花之色,被称为春兰秋菊[1]。

王玉芝的行文并没有多高深玄妙,只是她那充满古风韵味的遣词造句,正好切合了旧味餐馆的宣传特色,对于看腻了各种美食营销夸张描述的粉丝来说眼前一亮。即使没有十八层滤镜,没有一整排的感叹号和表情,不用刻意营造氛围感,这种平平淡淡的描述没那么强的冲击效果,却留给人无限的遐想空间。

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