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苹果派的诱惑（第2页）

恰当好处的焦黄让食物看起来格外的诱人，孤爪研磨瞪大眼睛，他是第一次见到仅仅靠着表面光泽就能如此勾起他食欲的苹果派，也不知道南弦柚怎么制作的，色香俱全，一下就把小猫的心轻而易举地拐走了。

南弦柚跪坐在地毯上，他冲着研磨招了招手，道：“这是我做的自制苹果派，研磨过来尝尝吧！”

被苹果派诱惑得不轻的孤爪研磨想也没想就移动了过去，他直勾勾地盯着桌子上的苹果派，一双猫眼写满了期待。

南弦柚用小刀将其对半切开，随后又切了几刀，像分披萨一样分成八个等份。

研磨看着递到自己面前的锡纸，迫不及待地拿起叉子戳向了上面的苹果派。

“慢点吃，小心烫。”南弦柚提醒道，看着小猫张开嘴巴对着三角尖尖大口咬去，心一时紧了紧。

好在猫猫有分寸，在嘴唇接触到一阵无法接受的滚烫后，研磨并没有头铁咬住，而且放任舌尖去舔了舔。

然而，也就是这舔舐的那一刻，味蕾瞬间就感受到一股直冲脑门的满足感。

——好吃！！！太好吃了！！！

黄色瞳眸的猫猫眼两眼放光，他从未因为一个食物而如此激动过。这仅仅是舔了舔就让他爱上了，那咬上一口还得了！

研磨兴奋极了，他是喜欢吃苹果派没错，但他不至于露出这么一副过于满足与兴奋的神情。

——这是他吃过最好吃的苹果派！没有之一！

孤爪研磨一脸惊喜地看着旁边的南弦柚，心里的委屈瞬间一扫而空，随之顺其自然地被一股冉冉升起的崇拜给代替。

孤爪研磨对着苹果派吹了吹，在觉得热气散得差不多时，急不可耐地对着尖尖咬上一大口。

然而就是这一口，直接让他幸福的快要晕过去了。

——唔……这也太好吃了吧！！！

研磨吃得脸上都泛起了红晕，他又连着吃了两大口，直至将自己的腮帮子塞得满满的才作罢。

南弦柚嘴角带笑地注视着他的小猫，做美食这么多年，他第一次接受到如此直观的反馈。

自己做出的食物，能得到研磨的认可，对于南弦柚来说，那份幸福感不亚于研磨此刻的满足。

真是不枉他在厨房倒腾了一个多小时的时间。

在研磨光速进食下，一盘苹果派就这么被他干完了。

吃了整整五块的研磨揉了揉自己的小肚子，他仰起头喟叹一声，随后软若无骨的身子就这么躺进了南弦柚的怀里。

吃饱喝足的小猫咪对着他信赖的人毫无负担地露出猫肚皮。

南弦柚心中暗爽地单手抱着他，另一只手抽过矮桌上的抽纸给小猫擦了擦嘴角的碎末。

“好吃吗？”南弦柚明知故问地说道。

猫猫闭着眼睛狂点着脑袋：“好吃，弦柚做的苹果派是我吃过最好吃的苹果派。”

“是嘛。”南弦柚笑笑。

只见研磨闷闷地嗯了一声，随后睁开那双猫眼，一脸好奇地问道：“这苹果派弦柚是怎么做的？比妈妈做的还好吃。”

“其实挺简单的。”制作步骤早已牢记于心的南弦柚耐心地同人讲道：“首先将200g低筋面粉，15g的糖，以及室温软化的70g黄油混合在一起用手搓匀成沙粒状，之后加入全蛋液，揉成面团，将其用保鲜膜包着放入冰箱冷藏松弛30分钟。”[注]

“因为要醒半个点嘛，所以在这等待的三十分钟的时间里，我们就可以先将苹果洗干净去皮去核切成小丁啦！”南弦柚自信地侃侃而谈道，“准备好苹果后，就可以开始准备水淀粉备用了，水淀粉是用15g玉米淀粉做的，将15g玉米淀粉用水拌匀就行。”[注]

“之后便可以在锅中放15g左右的黄油用小火融化，倒入之前切好的苹果丁翻炒一下，加入15g糖和一小勺盐一起翻炒，在这个时候，调好的水淀粉就可以倒入锅中了，用铲子翻炒至粘稠状时，便可以出锅晾凉备用。”[注]

“而这时候面团也差不多了，案板洒一点干面粉，切三分之二做派皮，擀成面饼，家里正好有一个8寸的餐盘，把饼皮轻压贴在盘子上，擀面杖压一下盘口，去除多余的派皮，用叉子在底部扎一些小孔，防止鼓起。预留的13面团擀成圆片，切成1厘米宽的长条，苹果馅用勺子把中间铺满。切好的长条留一点间隙按大小个排好队，先横在中间放一条，左右一条一条的开始编织，压去多余的部分，表面刷一层全蛋液。最后，烤箱200度预热10分钟，放入苹果派，烤15分钟上色，转170度再烤20分钟就可以了！”[注]

研磨：……

听着南弦柚叽里呱啦讲一堆，听都听累了的研磨果断放弃，他道：“好麻烦啊，以后还是弦柚做给我吃吧。”

南弦柚温柔地摸了摸他的头，他笑着回道：“好。”

如果可以，他希望能给研磨做一辈子的美食。