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110120(第7页)

三样主食一经推出,立马大受好评。

余冬槿见状,又推出了用红薯淀粉挂糊炸出来的小酥肉、水晶肉片等炸食,也很受大家的喜爱。

忙完了新品的事儿,余冬槿抽空,领着遥云跑了几次牲畜市场,想买头奶牛。

对,他想做奶油蛋糕了。

这年头牛不好买,买来还要去衙门登记,两人找了半天,母牛倒是看见了,但是都没有正值哺乳期的。

也是,人家那种刚下了崽子,处于哺乳期的母牛不出意外也不可能拉来卖了啊,是他想当然了。

余冬槿:“不然给咱们家牛找个老婆吧?”

遥云:“那还得等母牛怀孕产子,牛孕期可长了,与人无异,那样的话,咱们岂不是有得等了。”

余冬槿连忙摇头,“那不行!咱们问问去,看能不能找人收奶。”

这回不找牛,找人,还真问到了几家家中母牛正在哺乳的人家,余冬槿兴高采烈的和几家比较近的定了牛奶,一天一人一桶,留了地址让他们送。

这对于几家牵牛来卖的人家来说完全是意外之喜,纷纷应了,定了每日清早城门一开就给他送去。

定好了牛奶,虽然还不清楚奶水的品质,但余冬槿也很高兴,回去立马烤了个蛋糕来吃。

时间还早,趁着店里还没什么客人,余冬槿和遥云拉着刘成与陈谦还有李婆子,躲在厨房里吃蛋糕。

刘阳带着小鱼过来,掀开厨房的门帘一看时,就瞧见了这幅景象。

店里五个人,没一个人在外头招呼客人的,都在厨房里挤做一堆,围着案台上盘子里的几角黄灿灿的东西吃个不停。

那一口下去明显可见的香甜软糯,嚼动起来明显可见的美妙滋味,余冬槿与遥云脸上看不出,可在刘成、陈谦还有李婆子的脸上看得出啊,这三位里,两个年轻人好说,那婆子吃的眼睛都红了。

这得多美味啊,都能给人吃哭了!

刘阳咽了口唾沫,敲了敲门框。

遥云早就发现他了,只是没有理会。

余冬槿却全心全意的在品尝着手里的切块蛋糕,觉得还不够绵软,下次得注意一点才行,听见声音才发现了来人。

回头一看,就看刘阳眼巴巴的,正垂涎三尺的盯着他手上的蛋糕快,见他望来,期期艾艾的问:“这,这是什么啊?又是新菜吗?我能尝尝不?”

他后头露出个头的小鱼也咽了口唾沫,看起来真是十分的想吃了。

盘子里还有呢,余冬槿好笑,“来,你们也尝尝,给我点建议。”

刘阳迫不及待的,立即给自己和小鱼捻起一块蛋糕,一口咬下去,就被蛋糕那特别的口感给镇住了,吃的美极了。

半块蛋糕下肚,他才开口:“这是你新做的糕点?甜软可口,香浓软糯,味道极好!”

余冬槿听见这话,无奈,光夸可不行,得给点意见啊,于是问:“别光说好话,说点缺点。”

刘阳于是又吃了一口,嚼了嚼咽下,“唔,有点噎,嘿,不过这个没事,配碗茶水或者饮子就好啦!”

算了,想也知道不能在他们这里得到什么意见,余冬槿把剩下的三块蛋糕盖上,这个得留给彩芽他们,拍拍手道:“我还是晚点和阿云商量一下,等明天再给你们做点不一样的。”

刘阳没吃过瘾,巴巴的舔了舔手指,急忙道:“那你做多点,别忘了我和小鱼的那份!”

余冬槿好笑:“行,你放心吧!”

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晚上俩人在店里,余冬槿琢磨了下比例,重新又烤了个蛋糕喊大家一起分了,这次做了个大的,让店里的员工可以带回去和家里人一起吃。

这次的就软硬刚好了,余冬槿吃着觉得满意,问了遥云的意见,见他觉得也差不多,甜度也行,就准备用苗三叔这段时间给店里送的橘子、柑子、梨、枣儿、李子来做果酱配料,和蛋糕配在一起,那样口味就更丰富了。

留云本地没有橙子,但柑子和橘子还不错,皮薄肉甜汁水丰盈,枣子个头虽然小,但核小肉厚皮薄,吃起来也不错,梨子就差一些了,就是普通的厚皮秋梨,个头还可以,但肉比较粗糙也不够甜,吃起来有酸涩感,但可以用来做酱,李子也不太好,是紫皮的酸李,空口吃能让人皱起五官打架,也只能用来做果酱。

另外还有蜜红豆、枣泥、山楂等等,一些干果也可以用来作配。

余冬槿算着,嘀嘀咕咕的和遥云说着,对烘焙生出了无限的热情来。

本来本地这会儿成熟的,还有柿子,但柿子这种水果吃起来有很多忌讳,不适合用来做搭配,之前他们去山里摘得野柿子,也没摘多少,就摘了些熟的捂了两天去了涩味后,一家人尝了尝。

这些野柿子村里人很喜欢,他们会摘来做柿饼,做好了也是寒冷冬天里的一样好东西,大人小孩都喜欢吃。

苗三叔也给他们收了些还需放软的柿子来,这些余冬槿也准备随大流全部做成柿饼。

晚上回家,家里的彩芽咸甜再尝过蛋糕之后,也都表现出了十分的喜爱。

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