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第五章 甜蜜的细语(第1页)

第五章甜蜜的细语

我们都知道,每个人内心有一个声音,但是很多人没能注意到自己身体发出的声音。

心里发出的声音是一个爱撒娇的小孩子,有些懒惰。

您好,(初次见面)我是柴山登纪子。

您的大作我以前一本都没有看过,为了这次见面,从前天开始,特意临时抱佛脚,拜读了两本。我知道,您是著名的美容整形外科医生,还以为您的书全都是推荐整形方面的内容。其实,您书里介绍的淋巴按摩、不依赖健康营养素的饮食生活这些内容,应该怎么说呢?读完我才了解到,原来还有这些方法,能够不依靠科学的力量达到美容的目的。而我以前只凭印象就对这类书敬而远之,真是惭愧。

这家中餐厅我是第二次来。上一次是前年吧,市里举办高中英语教师联谊会,当时会场就安排在这里。一说起中华料理,就会有一种口味重、油腻的印象,所以那次的联谊会我也没太想参加。

虽然都是中餐,但是其中有广东、四川、北京、上海等各地的风味,或许也不能这么简单地一概而论,不过具体的区别我也不太清楚。我以为,像是这样一家在乡下的中餐厅,做出的菜品一定会使用大量化学合成的调味料,高热量,而且是用大盘子盛着端上来的。

不过,联谊的目的不在吃饭,而在于联络感情。我们同一所学校的英语教师一共有五人,当时这家餐厅刚刚落成,所以大家还都挺期待的,因此我也不能扫了大家的兴,也就一同参加了。同事们知道我饭量小,所以,没准还有人挺庆幸能因此而多吃一点呢。

可是,来到店里我愣住了。先入为主的观念是多么不可靠啊,差一点我就错过了如此精彩的邂逅。

橘医生,您在这家店用过餐吗?

要是来过,我就没必要再说明了。即使菜单不同,但在说起这家店的优势时,这些都不是重点。精选的食材,再加上发挥食材特点的烹制方法,所有的菜品中都把这一点体现得淋漓尽致。

而且菜量对我来说恰到好处。一个套餐,能够一点不剩地吃干净,我已有几十年没这么吃过了。自打我进入社会工作以来,这也许能算是头一次吧。

几十年太夸张了?哎呀,橘医生,您可真会说话。我比您大七岁呢,到今年,我的老师生涯也已经迎来四分之一个世纪了。

您是说应该安排晚上见面,订一个套餐吗?您不用费心,头一次见面就点套餐反而会有点让人紧张。就算饭菜很可口,可是跟一个不知是否能够谈得来的人一起吃饭,不是很痛苦吗?

而且,我还真不知道这家店也有饮茶点心呢。是呀,光是我一个人在侃侃而谈,真是不好意思。咱们点菜吧。

萝卜糕,就是用白萝卜做的糕饼。一般会加上中式的香肠在里边,不知这家店会加什么不一样的材料呢,真让人好奇。

肠粉就是米粉做的可丽饼,不过一般是用肉或鱼之类的菜来做馅料。春饼也算是可丽饼,经常卷的是肉或蔬菜。

正好这会儿是吃点心的时间,要一些甜口的点心好吧。哎呀,背面还写有日语的说明,这不是有一个甜味点心套餐嘛,就这个吧。

不,我并没有学过中文。不过主要的菜单上面,是什么样的菜品我能理解,这是在美国留学时学会的。

那已经是二十七年前的事情了,这么一说出来,还真是让人感叹岁月如梭呢。大学二年级到三年级那两年,我在波士顿的大学留学。因为我念的是外国语大学,可以把合作大学修的学分直接换算成毕业学分,所以当时读了四年就毕业了。我申请的就是这样的留学。

大学周围虽然有日本餐馆,可是我住的学生公寓在郊外,到学校坐巴士要一个小时。那里不要说是日本菜了,就连酒吧和汉堡店也寥寥可数。不过,在那个地方居然有一家中餐馆。

真是了不起,在世界上的任何地方都有中国人。国外旅行我去过的国家,有两个巴掌就能数出来了,可是就算到了自认为很偏僻的地方,也能看到中餐馆。

学生公寓里住着六个留学生,都是来自同一所大学,男女各三名。除我之外,其余都是擅长社交的活跃分子。要是在国内,即使我们在同一所大学,在同一个校区,我和他们也不会熟络起来的。

然而,在异国他乡事情就不一样了。仅仅只是因为同为日本人,就理所当然地成为亲人,或是说共同体,成为相互帮助的生活伙伴。在日本的时候,无论多么亲密的伙伴,都不曾直呼姓名。可是,从一起登上飞机的那一瞬间起,我就成了“登纪子”。等办完入境审查时,他们就开始喊我“纪纪”了。

虽说大家关系密切,但是伙食问题还是各自在公共厨房里做饭解决。不过刚开始的时候,光是学校生活就已经让大家筋疲力尽了,所以只要有谁招呼一声“去kimiko吃吧?”,大家就组团一起朝着中餐馆去了。

餐厅的名字用英文写着是“kimikorestaurant”,一般会想是吃日本菜的吧?第一天我们去的时候就以为是日餐来的,还想着,这么轻松就能找到一家吃日本菜的餐厅。可是,当我们踏入餐厅的那一瞬间就知道不是这么回事。或许是因为看到了两层的红色大圆桌,或许是因为看到了墙上挂着的壁画的图案,又或许是因为闻到的气味。不,是因为那里的店员像一般的中餐馆那样,用中文说了句欢迎光临吧。

虽然稍稍有些失望,不过包括我在内,大家也并没有太过沮丧。对独自生活的大学生来说,比起日本菜,中餐更有亲切感。

大家坐了下来,打开菜单一看,写的全是汉字。虽然是在美国,可菜单上却没有英语的说明。也许问一下,他们也会提供吧,可是大家谁都没有想起来要,就把一份中文菜单摆在圆桌的正中间,大家头顶头地围成一圈,看着汉字想象着菜的内容。

猜着自己看到的是面还是饭,是肉还是海鲜。结果所有人都点了面。但究竟是炒面呢,还是汤面呢?是辣口呢,还是甜口呢?我点的是带有“米”字的海鲜面,端上来的是一份用米粉做的,像是什锦杂烩面一样的东西。还有小麦粉做的宽面条,不是汤面,而是淋了浇头的、像是荞麦拌面一样的东西。没有一个人吃到自己想象中的饭菜,不过大家还是乐在其中。

从那之后,我们每次都像去揭晓谜题一样,各自想象着料理的内容来点餐,一点一点地学习中文。渐渐地,已经可以点到自己想吃的东西了,但也开始感到有些无聊了。

那时候,我们当中有人摸清楚了那家餐厅供应早茶,但每周只在周日的上午有。是久美最先发现的,她是六个人中最活泼的一个,也是最早在当地交到了朋友的人。一个中美混血的男生邀请她去参加周日的礼拜,结束后,请她在kimiko饮了早茶。

第二个周末,我们五个人便赶紧一起去了餐厅,除了久美之外。那天,久美被上一周邀请她的男生请到了家里,那个男生好像姓张。因此,没有人告诉我们哪个菜是什么内容。不过,我们已经习惯了一般的菜单,所以大家想着大致应该能猜到内容,没把点菜当回事。

结果点得一塌糊涂,大家都笑个不停。

我本来没有吃早餐的习惯,看到了菜单上有一道菜品写有“粥”字,不知具体放了什么,看着像是什么树上结的果实一样,挺好吃的样子。尝了一口,发现是甜的。而且,吃之前没预期是甜味的,所以入口之后,大脑也一定惊到了,思考一度停止。

大家都关心地望着我,像在问我怎么了,怎么了。我没说话,把粥摆到了中间,看着他们四个按顺序先后做出相同的反应,可以说是非常有趣。我没有告诉他们粥是甜的,就只见他们先是睁大眼睛,然后“啊”了一声。我想,大概被枪抵住时也就是这样的反应了吧。

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