精英小说

第1675章 全餐群岛 二（第1页）

……

伴随着自由之翼号缓缓的降落在了前菜岛附近的海面上。

还没等众人离开自由之翼号前去探索这座岛屿。

一大群受到惊吓的镜鳞鱼纷纷跃出海面。

看着那群大约四五十厘米长，身体在阳光的照耀下反射出美丽银光的鱼群。

小松有些兴奋的喊道。

“啊！是镜鳞鱼！我还是第一次见到野生状态下的镜鳞鱼！这是在我们酒店里面也是非常稀有的高级刺身食材啊！”

随着小松的话音落下，一旁的可可开口补充道。

“镜鳞鱼的捕获等级虽然不高，只有三十级。但是肉质鲜美。非常适合用来制作刺身。”

“搭配上柠檬桃汁和金色鲑鱼籽制作的前菜是不少高级餐厅需要提前预约才能吃到的高级料理。”

“不过这种食材必须一直保持高速游动才能存活。一旦被捕获，除非用上点穴的手段。否则被捕捞后最多一分钟就会死亡。十分钟左右就会腐烂。”

“最主要的是，镜鳞鱼不能冷冻保持。一旦冷冻，镜鳞鱼的肉质就会立刻变得无比松散。口感和味道都会大打折扣……”

没等可可的话说完，眼看鱼群已经快要逃离了，萨尼立即打断道。

“行了，介绍的话等我们开吃的时候再说吧。小松，秦昊老师，还有布兰奇。料理的工作就拜托你们了。”

“蛛网线！”

……

随着萨尼当机立断的释放出蛛网线捕捞了一大网鱼群当中体型最大的镜鳞鱼上来。

众人也纷纷围了过来。

这些镜鳞鱼身上光滑的鳞片无比细小，而且排列紧密。

使得镜鳞鱼整体看起来就好似一面光滑的镜面一样。

这种食材吃的就是一个新鲜，秦昊，小松和布兰奇三人将萨尼捕获上来的镜鳞鱼一分，然后迅速开始制作料理。

同时，秦昊还打开王之财宝，从中取出了不少食材让小松和布兰奇能够更好的搭配创作自己的料理。

镜鳞鱼的鱼肉适合用来制作刺身。

但是目测小松和布兰奇的料理大概都是生食，秦昊便打算换一种做法。

从王之财宝当中取出自己用蟹猪腿制作的火腿。

然后迅速将火腿切成长条薄片备用。

紧接着，秦昊开始处理镜鳞鱼。

随着一道刀光闪过，秦昊瞬间完成了全部的处理工作。

随后秦昊迅速将处理好的鱼肉同样切成了长条薄片。

然后将鱼肉和火腿叠起来卷成卷。

盘中铺上姜片摆上火腿鱼肉卷。

上锅大火蒸至鱼肉八成熟之后，秦昊关火将料理摆盘。

随后放上蒜泥浇上热油，激发出香味之后在点缀上一些小葱碎。

在秦昊这边完成料理的同时。

小松和布兰奇二人也都完成了各自的美餐。